De thee is een kruidenthee en wordt gemaakt van de bladeren van het medicinale kruid. In totaal zijn er meer dan 900 verschillende soorten salie, de klassieke de thee bestaat bijna altijd uit de zogenaamde “echte salie”.
De bladeren van de echte salie staan in de geneeskunde bekend om hun veelzijdige werking. De echte salie wordt ook wel tuinsalie, keukensalie of geneeskrachtige salie genoemd en komt uit het Middellandse Zeegebied. In thee heeft het een intense, licht bittere smaak, waardoor het opvalt tussen de gebruikelijke kruiden- en vruchtenthee.
Hoe wordt de thee bereid?
Je kunt de thee op veel verschillende manieren bereiden. Hier kun je lezen hoe je de thee maakt met verse blaadjes of met gedroogde thee los of in builtjes.
Theezakjes
Het theezakje uit de supermarkt of uit de biologische winkel is de gemakkelijkste manier om de thee te bereiden.
Gebruik een theezakje per kopje saliethee en giet er ongeveer 250 ml heet water over. De infuustijd is ongeveer acht tot tien minuten.
Gedroogde saliebladeren
Gedroogde saliebladeren zijn te vinden in op het internet of in kruidenwinkels. De voorbereiding is eenvoudig: voor een kopje thee heb je ongeveer een theelepel gedroogde salieblaadjes nodig. Giet ongeveer 250 ml warm water over de bladeren en laat ze 10 minuten trekken.
As je salie hebt in je tuin kun je natuurlijk ook altijd een kopje thee zetten met verse blaadjes. Je hebt ongeveer ¼ van een tas nodig voor een kopje thee.
Pure Sage
Welke werkzame stoffen bevat de thee?
De echte salie is zo bekend als een medicinale plant en bevat volgende stoffen:
Thujon
Onderdeel van de etherische oliën van salie. Werkt in grotere hoeveelheden als zenuwgif.
Linalool
Bestanddeel van de etherische oliën van vele kruidenplanten. Gebruikt als een geur in veel cosmetica.
Cineol
Bestanddeel van de etherische oliën van salie met zowel antibacteriële als antivirale en anti-inflammatoire eigenschappen.
Looistoffen
Zitten in veel theebladeren en hebben anti-inflammatoire en bloeddrukverlagende effecten.
Bittere stoffen
Chemische verbindingen die salie bitter maken en de eetlust en de spijsvertering stimuleren.
Rozemarijnzuur
Speciaal looimiddel met antibacteriële en antivirale eigenschappen.
Dus de thee heeft veel ingrediënten die goed zijn voor je lichaam. Maar het bevat ook een zenuwgif dat niet in grote hoeveelheden mag worden geconsumeerd.
Pure Sage
Is het effect van saliethee gezond
de thee smaakt niet alleen sterk, maar heeft ook een sterk effect op ons lichaam. Om het beste uit de saliethee te halen, moet je er onder andere voor zorgen dat je de juiste dosering neemt.
Er zijn zelfs uitzonderlijke gevallen waarin het niet wordt aanbevolen om de thee te drinken. In principe heeft het echter wel een gezond effect op ons.
Hoe doseer je de thee correct
Idealiter bevat een kopje saliethee een theelepel gedroogde of verse salie. Tien minuten is de perfecte infusietijd voor de thee. Als je het langer laat trekken, wordt de saliethee steeds bitterder en krijgt het een intensiever effect.
Saliethee moet regelmatig, over een langere periode, met 2-3 kopjes per dag gedronken worden. Een overdosis kan leiden tot vergiftigingsverschijnselen.
Welk effect heeft de thee op de huid
Salie heeft een zeer hoog gehalte aan antioxidanten. Dit betekent dat het kruid jouw huid beschermt tegen schade veroorzaakt door zogenaamde “vrije radicalen”, die bijvoorbeeld worden veroorzaakt door sigarettenrook, Uv-straling of andere milieugifstoffen.
Antioxidanten beschermen je dus tegen vroegtijdige huidveroudering en beschadiging van de huidcellen.
Salie heeft ook antibacteriële en anti-inflammatoire eigenschappen.
Salie laat zich dus ook voelen op je huid door het voorkomen van huidinfecties. Zo kan salie bijvoorbeeld de genezing van acne, psoriasis of eczeem stimuleren.
Pure Sage
Hoe werkt de thee bij constipatie en maag- en darmklachten
Salie heeft een kalmerend effect op de maag en de darmen. Het kan ook gebruikt worden als huismiddel tegen constipatie. Voor een zo goed mogelijke ondersteuning bij maag- en darmproblemen moet je drie keer per dag een kopje thee drinken.
Het is het beste om het ’s morgens, ’s middags en ’s avonds te drinken. Je kunt deze kuur een paar dagen volgen om je maag te kalmeren.
Welk effect heeft de thee op een verkoudheid
Het belangrijkste toepassingsgebied voor de thee is de keel en keelholte.
Salie kan onder andere de volgende klachten verlichten:
- keelpijn
- hoest
- schorheid van de stem
De looistoffen in salie kalmeren en genezen ontstoken slijmvliezen. Hierdoor kan het lichaam zich sneller van virussen ontdoen. Daarom is de thee precies de juiste keuze voor keel- en keelpijn. Je kunt ook saliethee ook gorgelen. Dit zal je keelklachten nog effectiever verlichten.
Pure Sage
Wat zijn de bijzondere voordelen van de thee
Salie is niet alleen een grote hulp bij verkoudheid, keelpijn of darmproblemen. Het drinken van de thee kan zelfs andere
Helpt tegen het zweten
Salie is een natuurlijk huismiddel om het zweet te bestrijden. Het is vooral nuttig voor mensen die problemen hebben met zwaar zweten. De artsen vermoeden dat de looistoffen die het bevat de productie van zweet verminderen. De aanbevolen dagelijkse dosis voor volwassenen is ook drie koppen saliethee per dag.
Verlicht tandvleesontsteking
De ontstekingsremmende werking van salie komt ook ten goede aan je lichaam in het geval van een tandvleesontsteking. Je kunt ook de thee in de mond gebruiken als spoeling of om te gorgelen.
Zorgt voor een hormonaal evenwicht
Saliethee heeft ook een therapeutisch effect op vrouwelijke hormonen. Verantwoordelijk hiervoor zijn de etherische oliën die ons lichaam zowel via de reukzin als via de slijmvliezen en de huid absorbeert. De geur van etherische oliën heeft een effect op ons limbisch systeem. Dit zijn regio’s in onze hersenen die verantwoordelijk zijn voor emoties, maar ook voor de hormoonproductie. Salie brengt dus de vrouwelijke hormonen in evenwicht.
Pure Sage
Alternatieve producten met salie
Sommige mensen zijn gewoonweg geen theedrinkers of houden niet van de speciale smaak van de thee. Maar er zijn enkele alternatieven die je nog steeds in staat stellen om te profiteren van de effecten van salie.
Deze zijn bijvoorbeeld:
Saliesnoepjes
Kalmerende en ontstekingsremmende snoepjes voor de keel en de nek. Ideaal voor verkoudheden.
Salieolie
Voor uitwendig gebruik bij wonden, ontstekingen of muggenbeten. Een paar druppels salieolie in de douchegel helpen tegen het zware zweten.
Salie crème
Speciaal voor gebruik op de huid en in het gezicht. De crème heeft een gladde en ontstekingsremmende werking.
Kun je afvallen met de thee
Salie heeft vochtafdrijvende en antioxiderende eigenschappen. Dit betekent dat het kruid de ontgifting in het lichaam bevordert, de spijsvertering stimuleert en helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. Twee tot drie koppen saliethee per dag kunnen je al helpen om af te vallen.
Is de thee met honing gezond
Ja, saliethee met honing is ook gezond en maakt de bittere stoffen van het medicinale kruid enigszins wit. Vooral voor kinderen kan een lepel honing helpen om de thee wat beter te laten smaken.
Natuurlijk heeft de thee met honing meer calorieën dan pure saliethee en moet daarom niet te veel gedronken worden. Honing bevat echter veel extra ingrediënten die goed zijn voor het lichaam.
Het bevat bijvoorbeeld belangrijke antioxidanten die de bloeddruk kunnen verlagen en het risico op hartaanvallen en beroertes kunnen verminderen.
Pure Sage
Conclusie
Salie heeft veel helende kenmerken. Het heeft een bittere smaak waaraan je een beetje moet wennen. Vooral verkoudheden, keelpijn en spijsverteringsstoringen kunnen ermee behandeld worden. Let er wel op dat je de aanbevolen dosis niet overschrijdt.
